Lördag eftermiddag

Nu har jag kommit hem och varvat ner efter att ha varit på Mima´s. De hade idag 1-årsjubileum med 20% på allt i butiken. Det var en hel del folk. Maria ringde igårkväll och undrade om jag kunde slänga ihop 2 kladdkakor till butiken idag. Det fick jag göra i morse. Men då jag gör dem i mikron så tar de ca 10 min totalt, från början tills de är färdiga. Nedan kommer receptet.

2 ägg
3 dl socker
2 dl mjöl
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
1 dl smält smör

Blanda samman allt och släng i en form. Hutch in i mikron på 700 w i 5 - 8 minuter. 6 minuter brukar bli perfekt. Det kommer att se ut som om att den inte är färdig när du tar ut den men efter att den fått stå ett litet tag så blir den perfekt. Det som är bäst med denna mikrovariant är att hela kakan blir lika kladdig. När man gör den i ugnen tycker jag att den brukar bli "hård" ute i kanterna och om man har tur, kladdig i mitten. Men denna blir totalkladdig. *smaskens*